随着中秋和国庆这对双强节日的到来,大家又开始像小鸟雀跃一样备战节日的囤货,亲友之间的礼物交换也在热烈进行中。说到节日餐桌,啤酒简直就是那位自带话题的“聚会王者”,从小型聚餐到大规模的庆祝活动,几乎是家家必备。不过,走进超市,你会发现如今的啤酒货架就像游乐场,五花八门,琳琅满目,眼花缭乱,都让人忍不住想要一试为快。
特别是国产的三大啤酒巨头—青岛、雪花和燕京,仿佛每种啤酒都有自己的专属粉丝团,价格也从亲民到奢侈,一应俱全。还有那些“国际友人”们——喜力、百威和福佳等,也是竞争激烈,大家就像喝酒一样相互抢着要一杯。然而,在这热闹的啤酒派对上,却有一位昔日艳压群雄的酒王,乌苏啤酒,竟然渐渐地沦为了“隐形人”。
记得乌苏啤酒以“夺命大乌苏”的名号风靡一时,人们喝酒的执念仿佛就只剩下它了,可转眼时间过得比喝啤酒的速度还快,乌苏啤酒的身影竟变得愈发稀少,真让人不禁感慨:“昔日星光,现在几乎是酒瓶底的阴影。”我这三十多年的啤酒老炮儿,身边酒友聚在一起时,提到乌苏时总是一脸惋惜,似乎乌苏已经成为了怀旧的代名词。 汇博企业官网
那么,乌苏啤酒现世缘何大幅度“喝不到了”的原因又是什么呢?
首先,乌苏酒的质量问题似乎让它的名声暗淡了不少。如今的酒友们可不像当年那样“傻傻喝”,他们个个都是“啤酒鉴定师”,成熟得连配料表都能看得一清二楚。大米和酒花浸膏的工业啤酒,简直就像把一杯清香的麦芽水变成了工业废水。尽管乌苏在量上有些优势,但无奈大多酿造工艺都在工业范畴徘徊,售价竟然比同类品还高,所以喝得少也是理所当然了。
另一个原因就是乌苏的宣传似乎在日益消退,年轻人的潮流玩法换得飞快,乌苏最当红的时候,靠的是那个“童趣”满满的名字梗——字母一颠倒,就变成了“弄死你”,这“夺命”的名号真是叫得响亮,可热度来得快去得也快,现在年轻人面对的选择可多了,顶着“啤酒百花齐放”的时代,乌苏显然要为自己找点存在感。 汇博企业官网
再来说说乌苏头疼的问题。早期宣传说“喝完会头疼”,这原本是给乌苏的“黑历史”,结果人们都乐意相信这份广告,复古又气氛的想象力仿佛让喝酒变得更加“真实”。可实际上,常喝酒的人都知道,喝了上头、头疼,那绝对是酒的工艺不过关。而乌苏啤酒那高浓度的原麦汁和酒精,多少有点让人心慌。
最后,乌苏的地域限制也让它跌下了神坛。它的根在新疆,原本风光无限,但伴随被并购,汉化的过程总让人感觉美好的在逐渐搬离。而现今的乌苏啤酒保留了老名字的影子,已是嘉士伯旗下的产品,如今它的多样化虽然很多,但价格不菲,让大多数人对它敬而远之。
总的来说,乌苏啤酒的遭遇是多方面的。虽然如今它的身影渐渐淡去,但是我们这些酒友们却对当初的美好依然心存怀念,你觉得呢?是否也曾有过同样的念头呢? 汇博企业官网